产品
四种类型的单一品种的橄榄（特性）:
- SARGANO
口感平衡，具有果香且略带甜味，颜色呈黄色。此类橄榄拥有高含量的多酚和叶绿素，低含量油酸，较平衡的饱和及不饱和脂肪酸。
- FRANTOIO
果香、花卉等植物香味略重，香味和苦味适中，辣味略重，且有略似番茄叶的口感。
- OLIVA TENERA ASCOLANA
颜色偏绿，口味平衡，果香适中，味道厚重略似杏仁和朝鲜蓟。品尝时伴有甜味、辛辣、苦味，但口感愉悦。
- CARBONCELLA
也可称为“夏日橄榄油”，因为它口感上保持很长一段时间的新鲜水果的香味。你将最初体验到辛辣气味，接着是甜味，最后由苦杏仁味收尾，回味无穷。
祖父LUIGI将FRANTOIO, LECCINO
和CARBONCELLA橄榄品种进行混合压榨，产生了最独有的口感--真诚、质朴、细腻、激烈，随着时间的推移口感又富有不同的且充满惊喜。
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